梵蒂岡這些美食，你吃過多少？

梵蒂岡城國(guó)（拉丁語：Status Civitatis Vaticanae；意大利語：Stato della Città del Vaticano），簡(jiǎn)稱梵蒂岡或梵蒂岡城，位于歐洲，地理坐標(biāo)（北緯41°54′10″，東經(jīng)12°27′11″），是一個(gè)獨(dú)立的主權(quán)國(guó)家，由于四面都與意大利接壤，故稱“國(guó)中國(guó)”。

那不勒斯烤龍蝦

那不勒斯烤龍蝦也是意大利的頂級(jí)美食，將龍蝦洗干凈后，用廚具將龍蝦從蝦尾處往蝦頭處剪開，將龍蝦肉與殼完全分開時(shí)為止。在龍蝦上撒上白胡椒粉、鹽等調(diào)味品，放入烤箱中烘烤。

新鮮出爐的那不勒斯烤龍蝦味道鮮美，蝦肉通體呈雪白，邊緣稍稍呈現(xiàn)金黃的焦邊，入口醇香濃厚，配以醬料或蒜蓉，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)，滋味鮮美，品嘗過了意大利的面，也品味到了意大利的頂級(jí)肉食，那這道海鮮也一定不能錯(cuò)過呦。

佛羅倫薩牛排
 

佛羅倫薩的牛排享譽(yù)歐洲，佛羅倫薩牛排長(zhǎng)約20公分左右，厚度足足有兩根手指的厚度，初次吃佛羅倫薩牛排時(shí)可能會(huì)有觸目驚心的感覺，因?yàn)榉鹆_倫薩牛排最好吃的只有五分熟，一刀下去，還可以看到鮮紅的血水。這種牛排采用的是奇揚(yáng)第山谷區(qū)的一種叫做CHIANINA種牛，它的肉鮮嫩并且多汁，被稱為世界上最頂級(jí)的牛肉，因?yàn)樗鼛缀醪挥眉欲}，沒有任何的醬汁，依然是最頂級(jí)的美味，更不用說經(jīng)過意大利專業(yè)廚師的頂級(jí)廚藝再造。

羅馬魔鬼雞
 

當(dāng)然，羅馬魔鬼雞也是不可或缺的意大利美食。魔鬼雞用橄欖油烹炸，輔以各種作料及香料，做法雖不是頂級(jí)復(fù)雜，但味道極佳。剛出鍋的魔鬼雞，顏色鮮艷呈金黃，配以嫩綠的生菜點(diǎn)綴其中，人人見之即有食欲，距離幾步之遠(yuǎn)即可聞到雞肉散發(fā)出的濃醇的香味，皮又酥又嫩，雞肉香鮮爽口，細(xì)細(xì)品味，唇香舌甘，此時(shí)若再配一杯意大利頂級(jí)的紅酒，雞的香鮮與酒的醇厚相得益彰，美味自不可言說。食材隨處可見，但美味不是隨時(shí)都可遇到，這才是美食的魅力，來到羅馬，大塊矍鑠吧。

意大利通心粉
 

意大利通心粉即我們經(jīng)常聽到的意大利面，而它的做法眾多，再因醬汁的配合，可以做成上千種的意大利面料里，一點(diǎn)也不為過。意大利面不僅口味眾多，它的形狀也是各有特色，可以做成貝殼狀、螺絲狀、手鐲狀、蝴蝶狀等等，造型真正可稱得上是萬花筒，千變?nèi)f化，如果你認(rèn)為意大利面的顏色僅僅只有一種的話，那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了，紅、橙、黃、綠、灰、黑等這些想象不到的顏色均可以在意大利面條上看到。真正的意大利面條口感筋道有嚼勁，配上口味不用的醬料，真正的實(shí)惠又美味。