唯有美食和健康不可辜負(fù)，西班牙喜提全球最健康國家

近日，彭博社公布了2019年全球最健康國家指數(shù)榜單，對169個(gè)經(jīng)濟(jì)體進(jìn)行排名，衡量了它們的整體健康因素組合。西班牙摘下最健康國家榜首。美國排在第35位。中國排在第52位。

最健康國家Top 5

1、西班牙

2、意大利

3、冰島

4、日本

5、瑞士

以下是2019年全球最健康國家指數(shù)榜單（Bloomberg Healthiest Country Index）前20名情況：

該指數(shù)依據(jù)涵蓋了從行為性質(zhì)到環(huán)境特征的一系列動態(tài)數(shù)據(jù)，使用包括平均預(yù)期壽命、死亡原因在內(nèi)的變量對各國進(jìn)行逐個(gè)評級，同時(shí)對血糖血脂、肥胖、吸煙、接種和污染等風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行扣分。

評級還考慮到環(huán)境因素，包括獲得清潔水和衛(wèi)生設(shè)施的機(jī)會與普及度。排名靠前的國家都是綜合健康指標(biāo)相當(dāng)不錯(cuò)的國家。最終指數(shù)僅包括人口至少為30萬且數(shù)據(jù)充足的國家。

在2017年的全球最健康國家指數(shù)榜單中，西班牙位居第六，健康度已經(jīng)高達(dá)89.19分，一直穩(wěn)定在前10的位置；而此次一躍成為NO.1，健康度高達(dá)92.75分，西班牙再次脫穎而出！

聯(lián)合國數(shù)據(jù)顯示，西班牙是歐盟國家中預(yù)期壽命最高的國家，全球范圍內(nèi)僅次于日本和瑞士。根據(jù)華盛頓大學(xué)健康指標(biāo)和評估研究所的數(shù)據(jù)，預(yù)計(jì)2040年西班牙居民的壽命最長——接近86歲，其次才是日本、新加坡和瑞士。

為什么西班牙能一躍成為全球第一呢？是因?yàn)榻】档尼t(yī)療和良好的環(huán)境嗎？其實(shí)不全然是，其中還有一個(gè)重要的原因大家一定想不到那就是吃貨么最期待的飲食啦。那么下面我們就來具體的講講，為什么西班牙能喜提這個(gè)全球C位呢。

地中海飲食有多好？

不少營養(yǎng)學(xué)家分析，西班牙之所以有良好的健康記錄最主要?dú)w功于其地中海飲食文化。地中海飲食就是以橄欖油為主，大量食用西紅柿，洋蔥，青椒等蔬菜，并且肉類多以魚類為主，經(jīng)常飲用葡萄酒。地中海飲食集中在地中海沿岸，以西班牙法國等南歐國家為主。

作為美食家的天堂，西班牙的飲食文化非常豐富，而且整體來說也很適合中國人的口味。西班牙人非常注重食材的品質(zhì)，得天獨(dú)厚的地理環(huán)境也為當(dāng)?shù)鼐用裉峁┝?strong>純天然無污染的食材，而西班牙也成功榮獲“歐洲菜籃子”的美譽(yù)。

日常西班牙人主食有面食，也有米飯，著名的海鮮飯就是最好的證明，而且還有各式小吃Tapas，非常適合閑暇時(shí)間的消遣，更是讓西班牙人養(yǎng)成了少食多餐的好習(xí)慣。此外，據(jù)統(tǒng)計(jì)西班牙人的飲食烹飪還是目前歐美國家中最接近中國人的口味。

除了飲食之外，作為世界上最宜居的國家之一以及最受歡迎的旅游國之一，西班牙有著清新的空氣，舒適的地中海氣候和優(yōu)美的自然環(huán)境，政府對于環(huán)境保護(hù)的把控也十分嚴(yán)格。

優(yōu)越的自然環(huán)境

伊比利亞半島氣候溫潤，常年陽光普照，來自于大西洋和地中海的海風(fēng)更是經(jīng)常將一切工業(yè)污染都清洗殆盡。

環(huán)地中海沿岸水汽充足，盛產(chǎn)魚蝦、稻米，利于種植蔬果，同時(shí)在拉美殖民地經(jīng)營多年建立起的成熟的農(nóng)業(yè)體系，又為西班牙輸入各種熱帶蔬果。西班牙人的餐桌從不匱乏，其中西紅柿、橄欖、葡萄、橙子、黃瓜、胡蘿卜、南瓜、大蒜等蔬果供應(yīng)充足，隨處可得，更是人們從小吃到大的健康佳肴。干凈的風(fēng)土，優(yōu)質(zhì)的食物，是長壽必備的大環(huán)境。

發(fā)達(dá)的醫(yī)療

西班牙醫(yī)療水準(zhǔn)較高，醫(yī)療設(shè)備先進(jìn)，是世界公認(rèn)的公共醫(yī)療衛(wèi)生體系最好的國家之一。全國建有98所公立醫(yī)院，13180家初級保健中心；450所私立醫(yī)院，近70萬名醫(yī)療工作者。據(jù)世界衛(wèi)生組織統(tǒng)計(jì)，2010年西班牙全國醫(yī)療衛(wèi)生總支出占GDP的9.6%，按照購買力平價(jià)計(jì)算，人均醫(yī)療健康支出3057美元。2005-2012年間，平均每萬人擁有醫(yī)生40人、牙醫(yī)10人、藥師32人；2005-2012年間，平均每萬人擁有醫(yī)院床位32張。

高福利體制

西班牙全民都享有社會醫(yī)療保險(xiǎn)。而且繳納社會保險(xiǎn)后，還可以享受失業(yè)救濟(jì)金，退休養(yǎng)老金等待遇。而按照西班牙社會福利規(guī)定，在西各類外籍人事在購買全額醫(yī)療保險(xiǎn)后享受保險(xiǎn)公司指定的西班牙公立醫(yī)療診所的免費(fèi)服務(wù)，即不限疾病種類，不限專科、急診或是住院，都無需自己花錢。

“初級保健主要由公共提供者、專業(yè)家庭醫(yī)生和工作人員護(hù)士提供，他們?yōu)閮和?、婦女和老年患者以及急性和慢性病患者提供預(yù)防服務(wù)”，根據(jù)歐洲衛(wèi)生系統(tǒng)和政策觀察站2018年對西班牙的調(diào)研，該國過去十年心血管疾病和癌癥死亡人數(shù)呈下降趨勢。

西班牙在醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等學(xué)科的研究，也已經(jīng)讓這些專業(yè)人員成為其現(xiàn)階段就業(yè)收入最高的群體。

看了以上的原因，總算是明白為什么西班牙能喜提全球C位了吧。唯有美食和健康不可辜負(fù)，在西班牙可以同時(shí)享受這兩種，可謂一舉多得。還等什么，現(xiàn)在就出發(fā)去西班牙吧。

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