一個絕好的西澳132生意機(jī)會，澳洲肉牛農(nóng)場

2017-05-03

在大洋洲，有一片遼闊而美麗的土地

這里物產(chǎn)豐富，牛羊成群

沒錯，這里就是大土澳！

無數(shù)人想澳大利亞移民不是沒有道理……

好山好水好農(nóng)牧

大利亞地廣人少，每平方公里平均不到2.5人。四面環(huán)海，沿海地區(qū)特別是東南沿海地區(qū)雨量較多，內(nèi)陸干旱，氣候差異大，70%為干旱半干旱地帶，中部1/3以上被11個大沙漠覆蓋。澳有60%（近5億公頃）土地適合農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)，人均30公頃，土地資源豐富。

但澳洲在農(nóng)牧用地中沃土較少，人均耕地約3公頃，其余為牧業(yè)用地，有些地方糧草輪種，農(nóng)牧并舉，牛羊草飼和谷飼相結(jié)合。東南沿海大部、西澳沿海以及塔斯馬尼亞島為農(nóng)牧業(yè)最發(fā)達(dá)地區(qū)。

澳全國共有大小牧場約7萬個，牛只已經(jīng)多達(dá)兩千七百萬頭。大部分牧場采取鐵絲柵欄圍養(yǎng)與牧羊犬趕羊的放養(yǎng)方式，無需專人看管，大牧場通常采用飛機(jī)播種與施肥。

澳大利亞是目前沒有發(fā)生過口蹄疫、瘋牛病等疫情的國家。精心的繁育、創(chuàng)新的養(yǎng)殖和加工技術(shù)，再加上政府嚴(yán)格的宏觀控制，這里出產(chǎn)的紅肉產(chǎn)品安全衛(wèi)生、鮮嫩美味。暢銷全球一百多個國家，牛羊肉和活體出口占該國總出口額的2.7%。

中國是澳最重要的牛羊肉出口市場之一

澳高品質(zhì)牛肉主要在國內(nèi)消費(fèi)并向亞洲歐美等高端市場出口，瘤牛肉質(zhì)較差，主要出口活牛，部分送到南部地區(qū)育肥后宰殺。中國是澳最大的貿(mào)易伙伴和出口市場，2013年澳對華出口占其出口總額的比重接近1/3（28.1%），其中牛羊肉對華出口約占1/5（17%），羊肉對華出口占25.7%。2014年中國占到澳洲牛肉出口份額的10%，較13年下降較大。

中國牛肉消費(fèi)量逐年遞增，消費(fèi)者紅肉消費(fèi)習(xí)慣開始轉(zhuǎn)變，家庭消費(fèi)比重正在上升。2010年中國人均收入突破3000美金，迎來消費(fèi)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，對優(yōu)質(zhì)紅肉的需求量增加。未來牛肉市場前景廣闊。

新生代的中國青年更易接受西方飲食文化并被其改變，從2010年起，中國西式餐廳數(shù)量劇增，從而帶來相關(guān)高端牛肉消費(fèi)量上升。

中國2014年進(jìn)口總量為33.4萬噸，較2013年增長11%。