希臘移民：希臘真正的生活就像正宗的希臘酸奶一樣，不去是品嘗不到的

希臘酸奶近段時(shí)間在國內(nèi)的風(fēng)頭真的是大火，各路奶制品商家在推廣中加入希臘等關(guān)鍵詞都會(huì)格外受青睞。

為什么希臘酸奶如此受追捧，撇去那些令人眼花繚亂的廣告和噱頭，真正的希臘酸奶應(yīng)該是什么樣的？

希臘酸奶到底是什么？希臘酸奶究竟有什么好？

希臘酸奶（Greek yogurt）即脫乳清酸奶，又稱希臘式酸奶，是將酸奶濾去乳清后的產(chǎn)品。一杯希臘酸奶含大約23 克的慢消化蛋白，食后讓人有飽足感。此外，希臘酸奶還含有鈣、維生素B12等營養(yǎng)成分，有l(wèi)ive and active cultures（活性益生菌群）標(biāo)志的還有防止腹脹和消化不良等作用。而且希臘酸奶的熱量也非常低，100克低脂或無脂希臘酸奶的熱量只有50卡。

提起希臘酸奶除了美味最易讓人想起的就是希臘人的健康和長壽，而希臘人的飲食可以說是希臘健康長壽非常重要和關(guān)鍵的一環(huán)，從被全世界推崇的希臘酸奶就可見一斑。

除了酸奶，使希臘人長壽健康、幸福指數(shù)高的原因還有哪些呢？

地中海飲食

地中海飲食和希臘的酸奶一樣是全世界公認(rèn)的健康代名詞。

地中海飲食并不是某種特定的食譜，而是一種健康的飲食方式和飲食習(xí)慣。

地中海飲食含有大量的蔬菜、堅(jiān)果、水果等，對預(yù)防心血管、癌癥等疾病和處于減肥減脂的人都有非常顯著的作用。除了在食材的選擇方面，地中海飲食還非常強(qiáng)調(diào)運(yùn)動(dòng)以及和家人朋友用餐的重要性。

他們?yōu)槭裁瓷聿母叽笮愿?？醫(yī)生和飲食機(jī)構(gòu)給出答案顛覆我們飲食觀念

自然環(huán)境

希臘宜居的自然環(huán)境就像希臘酸奶一樣四季皆宜。

亞熱帶地中海氣候，氣候溫和、陽光充足。冬季溫暖濕潤，平均氣溫6-13°C，夏季炎熱干燥，平均氣溫23-33°C，是非常適宜居住的氣候。而希臘遍布的島嶼也給生活慵懶的希臘人更多旅游的享受和選擇。

建筑風(fēng)格

希臘藍(lán)白色的世界就像純白的希臘酸奶和點(diǎn)綴在酸奶中果粒和干果一樣。

希臘白色的房子和藍(lán)色的愛琴海風(fēng)光構(gòu)成了希臘獨(dú)一無二的藍(lán)白世界。而那些盛開在陽臺、窗前、街角的鮮花就像散落在酸奶杯中的五彩果粒，靜靜的帶給每一個(gè)路過的人那些獨(dú)屬于希臘的甜美馨香。

生活習(xí)慣

就像是希臘酸奶需要在慢慢細(xì)品中回味它獨(dú)特的甘甜和美味，希臘人的生活也是在這種緩慢和悠閑地節(jié)奏中才更能體會(huì)到它的幸福溫馨。

雷打不動(dòng)的午睡—在希臘一些較小的城鎮(zhèn)，下午時(shí)間通常都會(huì)關(guān)店休息，直至下午5點(diǎn)才會(huì)開門營業(yè)，而關(guān)門的這段時(shí)間就是希臘人的午睡時(shí)間。哈佛大學(xué)研究者認(rèn)為午睡是人體對外界氣候做出的一種自然調(diào)節(jié)反應(yīng)，是一種非常健康的生活習(xí)慣。

運(yùn)動(dòng)—希臘人喜歡在陽光下進(jìn)行大量的戶外運(yùn)動(dòng)，年輕人經(jīng)常會(huì)聚在一起參加體育運(yùn)動(dòng)。傍晚，很多的希臘家庭就會(huì)在小鎮(zhèn)的主要街道或海濱沿岸散步，享受悠閑時(shí)光。

希臘人的生活方式看似慵懶、閑散，但其實(shí)卻蘊(yùn)含很多人生智慧。

有人曾經(jīng)問一個(gè)希臘人：

“你們?yōu)槭裁床缓煤霉ぷ鳎?rdquo;

 “工作為了什么？”

“為了更好的賺錢。”提問者答道，

“那賺了錢又怎樣？”

“為了將來更好的生活”

“我現(xiàn)在過得難道不是最好的生活嗎？金色的陽光、藍(lán)色的大海、清新的空氣，什么都有了，我已經(jīng)在過富翁的生活了”

與國內(nèi)快節(jié)奏的生活和工作方式相比，希臘人的慵懶、閑散方式是讓在大城市忙碌習(xí)慣的人短時(shí)間內(nèi)無法適應(yīng)的，但我們不妨好好思考那個(gè)希臘人的回答，到底怎樣才是更好的生活?；蛟S美好健康生活就從在希臘品嘗第一口最正宗的希臘酸奶開始……

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