馬耳他的“深夜食堂”，你有故事嗎？！

6月份，中國(guó)版《深夜食堂》在各大衛(wèi)視首播，該劇在未開(kāi)播前吸引了不少粉絲，原因不僅僅是強(qiáng)大的演員陣容，還有人們對(duì)美食以及美食所帶來(lái)的故事的期盼。

這是一間營(yíng)業(yè)時(shí)間從午夜十二點(diǎn)到早上七點(diǎn)的特殊食堂。這里的老板，不太愛(ài)說(shuō)話，卻總叫人吃得熱淚盈眶。

然而在世界上的各個(gè)地方，都存在這樣充滿故事的餐廳，它或許奢華，或許簡(jiǎn)樸，或許美味，或許舒適……

在地中海中心有這樣一個(gè)島國(guó)，能讓你伴著徐徐的海風(fēng)，享用最新鮮的海鮮大餐。在這里，可以享受全年300個(gè)以上的晴天戶外悠閑下午茶，可以沉淪于浪漫情懷的地中海風(fēng)格西餐廳，還能隨時(shí)隨地品嘗街邊美食。它，就是馬耳他。

馬耳他飲食以西餐為主，是典型的地中海飲食風(fēng)格，飲食結(jié)構(gòu)與意大利很像。

馬耳他菜是幾個(gè)世紀(jì)以來(lái)島上居民與來(lái)馬耳他定居的外來(lái)者在烹調(diào)習(xí)慣上互相影響的結(jié)果，許多菜式是島上特有的。

特色食物非常多，比如馬耳他羊奶酪(?bejna)、馬耳他腸(用特質(zhì)的奶酪和豬肉混合而成)；海鮮類有馬耳他國(guó)魚(yú)鲯鰍(Lampuki，又名鬼頭刀)、大蝦、八爪魚(yú)、章魚(yú)和劍魚(yú)；特色菜有燉兔肉 (Fenkata)及各類小吃和糕點(diǎn)。

馬耳他當(dāng)?shù)匾灿胁簧賮?lái)自世界各國(guó)料理的餐廳，置身馬耳他，永遠(yuǎn)不用擔(dān)心讓你的胃受委屈。

下面是十家知名美食博主推薦的馬耳他餐廳。如果到馬耳他旅游，這份推薦清單一定要收藏好哦~

Medina餐廳位于馬耳他古都姆迪納，是這座“寂靜之城”里最古老的酒莊之一。穿過(guò)中世紀(jì)蜿蜒的街道，有一座被夾竹桃葉和葡萄葉覆蓋的石庭院，就是Medina餐廳。

地址： 7 Holy Cross Street, Mdina（姆迪納）

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 周一—周六 晚7點(diǎn)以前

價(jià)格：三道菜晚餐 €40

這家餐廳十分特別，每年都會(huì)獲得馬耳他最佳美食餐廳的獎(jiǎng)項(xiàng)。

餐廳位于古都姆迪納五星級(jí)酒店Xara Palace Hotel頂部，您可以在這里欣賞全島風(fēng)景，也可在夏日觀賞到最美的煙火，其熨帖的白色桌布和高水準(zhǔn)的服務(wù)，配上無(wú)可挑剔的美食，會(huì)給您完美的就餐體驗(yàn)。

地址： Misrah Il-Kunsill, Mdina（姆迪納）

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 周二—周六，晚7.30-10.30

價(jià)格： 三道菜晚宴 €60起

這家迷人的水邊餐廳，坐落在度假勝地圣朱利安Balluta海灣，是一座18世紀(jì)海濱別墅。內(nèi)部裝飾優(yōu)雅寧?kù)o。在夏季您可以在露臺(tái)的外邊就坐，欣賞海灣的美景；在冬季窗邊擺一張桌子，可以享受暖暖的地中海陽(yáng)光。

地址： 194 Main Street, St. Julian's（圣朱利安）

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 每日 晚7點(diǎn)-11點(diǎn)

價(jià)格： 三道菜晚餐 €40

這是一間溫馨的家庭餐廳，店內(nèi)仍保留著老輩所使用的烤箱。老式的烘烤器具裝飾溫暖的橙色墻壁，總讓人感受到美好溫馨的家庭氛圍。

店內(nèi)最有名的菜肴叫做“Dad's Famous Bragioli”，是將切碎的牛肉塞到整塊牛肉中，用紅酒、番茄、香草慢慢燉煮的一道菜，味道豐富而驚喜。這可不是一間快餐廳，等待是值得的。

地址： 80 Fawwara Lane, Sliema（斯利瑪）

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 每日 下午12.30-3.30， 晚上7點(diǎn)-11點(diǎn)

價(jià)格：三道菜 午/晚餐 €25； Dad's Famous Bragioli € 11.99

這間餐廳最了不起的地方在于：浪漫而充滿歷史的環(huán)境與偉大的現(xiàn)代地中海食物的完美結(jié)合。 餐廳位于瓦萊塔城墻內(nèi)，露臺(tái)立在內(nèi)、外防御工事之間。露臺(tái)可欣賞到瓦萊塔（Valletta）新近裝修的城門美景。

食物方面，強(qiáng)烈推薦魚(yú)類菜肴，道道新鮮美味。在就餐的間隙，您還可以到旁邊的房間去欣賞一下 “馬耳他傳統(tǒng)工藝展覽”，看看維多利亞女王時(shí)期，瓦萊塔逼真的生活場(chǎng)景和街道場(chǎng)景。

地址： St John Cavalier Street, Valletta（瓦萊塔）

營(yíng)業(yè)時(shí)間： 每日 下午12.30pm —晚上10.30pm

價(jià)格： 三道菜 午/晚餐 €35

如果想要尋找“過(guò)去媽媽做的馬耳他食物”的味道，那么Legligin餐廳就是最佳選擇。這家小餐廳位于瓦萊塔一座歷史建筑的地下室，由主廚克里斯（Chris）負(fù)責(zé)經(jīng)營(yíng)，菜品的烹飪和葡萄酒的選擇都由克里斯親力親為。

他的獨(dú)創(chuàng)菜品“Maltese Meze”共有九道菜，先由現(xiàn)烤面包配本地橄欖油開(kāi)始，之后是馬耳他傳統(tǒng)開(kāi)胃菜arjoli（有曬干的番茄，刺山柑，橄欖和鳳尾魚(yú)）、芝士、乳酪和意式餃子；之后是主菜，通常包括幾個(gè)慢烤的熱鍋，最后是克里斯的自制巧克力。這家餐廳的位置很難訂，有興趣的朋友們，請(qǐng)?zhí)崆邦A(yù)訂。

地址：119 St Lucy Street, Valletta（瓦萊塔）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一, 周三—周日 晚上7點(diǎn)；周五午餐時(shí)間；關(guān)門時(shí)間依據(jù)顧客的就餐時(shí)間而變化。

價(jià)格：Maltese Meze €23.50

Malata餐廳位于瓦萊塔主廣場(chǎng)上，室外座位可以欣賞大師宮的完美景色。夜幕后，廣場(chǎng)，噴泉和宮殿被燈飾照亮。餐廳的內(nèi)部，沿著幾個(gè)臺(tái)階而上，是一個(gè)舒適的傳統(tǒng)拱形石窖，裝飾著馬耳他政治家的諷刺畫(huà)，許多人都喜歡在這里用餐。

食物是可口的馬耳他，地中海和法國(guó)菜式。魚(yú)類菜肴味道非常好。周末常有現(xiàn)場(chǎng)爵士樂(lè)演奏。

地址：St George’s Square, Valletta（瓦萊塔）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一—周六中午12:00 –下午2.30； 晚上7點(diǎn)-11點(diǎn) ； 周日（冬季）

價(jià)格：三道餐午/晚餐 €35

這是一個(gè)冬季晚餐的理想選擇。這家餐廳舒適而摩登，紅色的墻壁上掛著當(dāng)代藝術(shù)家的繪畫(huà)作品。如果您喜歡的話，可以和老板聯(lián)系購(gòu)買。菜單隨季節(jié)變化，都是該時(shí)節(jié)最新鮮的食材。章魚(yú)和牛肉是招牌菜品。酒單的選擇也很廣泛。

地址：8/9 South Street, Valletta（瓦萊塔）

營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一—周六 中午—下午3點(diǎn)；晚餐： 7點(diǎn)之后

Prices：三道菜午/晚餐 €35

Str.Eat Bistro 餐廳位于一家威士忌酒吧后面，是一個(gè)輕松自在的場(chǎng)所，用石頭和原木簡(jiǎn)單裝修，供給正宗好味的地中海食物。特別推薦鮭魚(yú)和Talisker威士忌。

地址：Strait Street, Valletta

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日 11點(diǎn)—午夜

Bacchus餐廳位于古都姆迪納城墻邊，是一個(gè)面積較大，時(shí)間久遠(yuǎn)的一家餐廳，美酒是餐廳的一大特色。當(dāng)?shù)厝顺ｉ_(kāi)玩笑說(shuō)，酒神巴克斯就住在這里。餐廳有兩個(gè)拱形石室，建于17世紀(jì)中葉，原用于制造火藥，現(xiàn)在為這家餐廳提供了大氣而古樸的就餐環(huán)境。

地址：Triq Inguanez, Mdina

營(yíng)業(yè)時(shí)間：每日 , 9點(diǎn)—午夜

價(jià)格：三道菜午/晚餐 €35

除此之外，在馬耳他當(dāng)?shù)?，你還能享受到世界各個(gè)國(guó)家包括中國(guó)，韓國(guó)，日本，印度，及泰國(guó)等的美味料理。

另外推薦一家世界連鎖的餐廳給大家：Ocean Basket.

餐廳主要分布在歐洲，亞洲，非洲以及中東，主營(yíng)海鮮料理。對(duì)于想要大口吃肉，大口吃最新鮮海鮮的旅行者，記得不要漏了這一家哦。

世間唯美食與愛(ài)不可辜負(fù)。美食不分貴賤，只要是自己喜歡的，就可以稱之為美食。

酸甜苦辣構(gòu)成一段人生。

在馬耳他，希望你邂逅一份屬于自己的美食。

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