西班牙人愛吃夜宵？真相卻讓人大跌眼鏡！

登陸后，西班牙移民發(fā)現(xiàn)，西班牙人愛吃夜宵，可是為什么呢？

現(xiàn)在是晚上10點鐘，在馬德里最古老的街區(qū)La Latina，鵝卵石街道上的餐廳忙碌熱鬧，觥籌交錯。同樣是這個時間，很多國家的廚師們都已經(jīng)脫下圍裙準備打烊了。多數(shù)游客都認為西班牙特有的較晚用餐習慣是因為這個地中海國家悠閑的生活態(tài)度所致，然而真正的原因才沒有他們想的那么浪漫。

這是西班牙特有的生活方式，因為他們在錯誤的時區(qū)里生活了70多年。

如果仔細看下世界地圖就會發(fā)現(xiàn)，西班牙和英國、葡萄牙、摩洛哥處于同一條經(jīng)線位置，國家的跨度在零時區(qū)和西一區(qū)，處于格林尼治標準時間內。但是西班牙使用的卻是歐洲中部時間，比格林尼治早一小時。零時區(qū)的西班牙，反而使用的是東一區(qū)的時間。所以，西班牙使用時區(qū)比它的地理位置時區(qū)晚了一個小時。

西班牙與英國同屬于零時區(qū)，應使用格林尼治標準時間。

那么，西班牙人為什么要生活在比他們地理時區(qū)晚一個小時的時區(qū)里？1940年，西班牙獨裁者佛朗西斯科·佛朗哥下令改變西班牙時區(qū)，將時間提前一個小時。因為在西班牙內戰(zhàn)時期，佛朗哥在德國的支持下獲得勝利，于是上臺后將時間改為與德國時間一致，聲援德國納粹。

當時飽受內戰(zhàn)摧殘的西班牙人對這項完全沒有經(jīng)過他們同意的法令抱怨有加，且毫無回應。他們依舊照往常一樣的時間吃飯，但是因為時鐘的時間被改變了，他們1點鐘的午餐時間變成了2點鐘，8點的晚餐時間也不知不覺變成了9點。二戰(zhàn)結束后，西班牙并沒有恢復自己的時間。

如今西班牙正走在恢復時區(qū)的道路上。

西班牙首相Mariano Rajoy在2016年宣布了一項計劃，制定新的工作日時間安排表，要求工作的結束時間由晚上的8點改為6點，將西班牙使用時區(qū)從歐洲中部時間調到格林尼治標準時間，這一舉措引起了全國性的熱烈討論：西班牙作息時間挺有個性的，為什么要恢復西班牙的地理時區(qū)？

西班牙使用時區(qū)與地理時區(qū)時間晚了一個小時意味著日出和日落的時間晚了一個小時，比如同時區(qū)的英國日落時間是9點，而西班牙是10點，這給西班牙人帶來了更長日照時間的夜晚。旅游行業(yè)人士認為更長時間的夜晚日照對于外來游客是一大宣傳亮點。巴利阿里群島（包括馬略卡島、美諾卡島和伊比薩島）的當?shù)卣畯娏曳磳r間改回格林尼治標準時間，甚至發(fā)起抗議運動來保住全年夏令時間（夏令時使用歐洲中部時間+1的時間），使游客能夠更充分的享受該地區(qū)溫和的冬季氣候。

但對西班牙人來說，生活在錯誤的時區(qū)也造成了很多問題，比如睡眠不足，勞動生產(chǎn)力低下等。西班牙人一天的工作時間為早9點上班，下午2點到4點是午休時間，晚上8點下班，10點晚餐，所以西班牙人夜生活很豐富就是這么來的。調整上班時間就意味著要改變西班牙人幾個世紀以來的社交習慣。

同時，在西北部的加利西亞的冬天，太陽不會在9點之前升起，這意味著人們要摸黑工作。西班牙工作時間表合理化全國委員會主席José Luis Casero說，“如果我們改變時區(qū)，太陽將會早一個小時升起，我們會更自然的醒來，用餐時間也會提前一個小時，我們在夜里就能空出更多時間來休息”。該組織從2006年開始致力于恢復西班牙地理時區(qū)的運動。

西班牙人習慣用上午的一杯咖啡和中午的兩小時午休來緩解他們在夜里的睡眠不足，這也令西班牙最臭名昭著的午睡傳統(tǒng)成為理所應當?shù)牧晳T。

這項新的工作時間計劃威脅到了西班牙人的午睡習慣，至于西班牙人是否介意仍有待討論。Simple Lógica市場調查公司在2017年1月的一項研究發(fā)現(xiàn)，只有不到18%的西班牙人會保持午休的習慣，將近60%的西班牙人則從來不會午睡。同時這個國家大多數(shù)城市商業(yè)區(qū)和度假區(qū)為了迎合游客取消午休時間。當然，對于有午休習慣的西班牙人來說，新規(guī)定令他們感到非常的不滿。

Casero解釋，“我們應該剔除西班牙人的午休習慣，因為它不符合現(xiàn)實。改變時區(qū)帶來的用餐時間提前會給我們更多的睡眠時間，根本不需要午休”。

經(jīng)濟學家Nuria Chinchilla是巴塞羅那商學院高級研究所的一名工作生活平衡專家，Nuria Chinchilla認為，歸結到底，相比于為游客提供一到兩小時額外的夜晚日照時間，改善西班牙人生活質量的目標更為緊迫。時間無論怎么改，日照時長不會變。帶著時差來到西班牙的游客不會在乎究竟幾點日出，而真正受影響的是生活在西班牙的人們。

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