你不知道的匈牙利生活

2015-07-07

供稿人：長沙澳星Peggy

　　匈牙利作為一個(gè)歐盟及申根成員國，匈牙利移民門檻相對(duì)其他歐洲國家更低，越來越多的人把匈牙利作為首選移民國。你也許了解過它的歷史，關(guān)注過它的政治，然而對(duì)于移民者來說，匈牙利的生活更與之息息相關(guān)。

　　美食文化

　　匈牙利美食特色是使用簡單的菜色調(diào)制出美味，以多樣化的肉類及魚類為主，搭配當(dāng)?shù)刎S富盛產(chǎn)的水果、蔬菜及調(diào)味料。匈牙利菜主要是以洋蔥、蕃茄和青椒及紅椒粉佐色與調(diào)味。肉類取自牛、豬、羊、鹿、家禽等豐富的肉類。另外，匈牙利因依托多瑙河、提薩河和中歐最大內(nèi)陸湖巴拉頓湖的自然資源，水產(chǎn)豐富多樣，所以匈牙利魚湯非常有名。

　　著名的匈牙利國菜——土豆燒牛肉。這道菜的傳統(tǒng)做法是在草地上支起架子，將大鍋吊在架子上，下面點(diǎn)起篝火，將牛肉、土豆、面疙瘩加上辣椒粉、香葉等調(diào)料放在一起煮。其口味很有東方感覺。

　　溫泉之都

　　匈牙利擁有著豐富的溫泉資源，僅布達(dá)佩斯溫泉多達(dá)120多個(gè)。18世紀(jì)，羅馬人和土耳其人的入侵帶來了洗澡文化，使得這里幾百年來一直熱汽騰騰。匈牙利人將溫泉與泳池相結(jié)合，泡溫泉便成為當(dāng)?shù)厝松畹囊徊糠?。溫泉池成了?dāng)?shù)厝酥匾纳缃粓鏊?，下棋、聊天、看書，甚至是睡覺，一切都想泡在泉水里解決，就連許多藝術(shù)家、政治家、作家等也經(jīng)常在這里出沒。

　　咖啡王國

　　匈牙利，到處彌漫著咖啡的香氣。大街小巷都能見到各式咖啡館，無論奢華還是古典，無論現(xiàn)代還是懷舊，同樣，一杯咖啡，一份心情，在這悠然的時(shí)光中。。。

　　社會(huì)福利

　　匈牙利一直實(shí)行國家保障型的社會(huì)保障制度，國家的社會(huì)保障體系包括全國統(tǒng)一的退休金保障、全民公費(fèi)醫(yī)療、家庭津貼、教育補(bǔ)貼、消費(fèi)補(bǔ)貼、住房補(bǔ)貼，以及其他公共福利事業(yè)等。

　　一般來講，外國人獲得匈國籍需符合以下條件：在匈持續(xù)居住8年以上、無犯罪紀(jì)錄、在匈生活有保障、用匈牙利語通過憲法常識(shí)考試等。匈承認(rèn)多重國籍。在匈出生且持續(xù)居住5年以上的外國小孩，未成年前國籍隨母親，成年后可申請(qǐng)獲得匈國籍。

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