要了解希臘生活方式,最好是親身體驗。傳統(tǒng)上,希臘男人和女人過日子的方法不同,不過,隨著今日有更多女性獨立工作,上班男女的生活方式已經(jīng)越來越相近了。
上班族的每日生活,通常是從上午七點開始。起床后,先沖個澡,然后花一小時時間,著裝,準(zhǔn)備上班。如果你有老婆或媽媽幫忙,就有人會弄早餐:一小杯希臘咖啡,配上一塊面包或餅干;否則就直接去上班。大約上午八點時出門搭巴士或其他交通工具,然后在八點半到九點間抵達上班場所。
下午兩點就下班
上班的第一件事,是買一種名叫Frappe的咖啡,那是一種用即溶咖啡和很多糖(分量由你決定)打成的咖啡,通常還拌上牛奶,好讓飲料有漂亮的泡泡,另外還可以加冰。公司附近的咖啡店,會用一種吊盤把飲料送來,上面還有像餅干或起司派一類的點心。
喝完一口,你就把Frappe帶到自己桌上,然後開始上班了。如果老板不在,你就有機會和同事大聊你家里的事、感情生活、政治。從那時開始,每當(dāng)你感覺壓力大或無聊時,就會慢慢喝上一口咖啡。壓力大或無聊是很常見的事,也因此,一杯咖啡是不夠的,你大約得在中午十二點時,再買上一杯咖啡。對了,在希臘是沒有午餐時間的,此刻的你應(yīng)該覺得餓了。
上班時間到下午兩點結(jié)束,你恐怕得吃好幾塊餅干,或是其他垃圾食物,好撐過你的饑餓感,當(dāng)然這也要看你住在哪個城市啦。然後,你離開辦公室,回到家里?;丶衣飞希绻氵\氣好,還可以買些點心,像是BBQ烤肉一類的,但事實是,大多數(shù)的餐廳要晚上九點后才開門,所以你比較有可能直接回家吃飯。
通常你的母親,或是家中沒有工作的其他成員,已經(jīng)把你的午餐準(zhǔn)備好了。午餐有拌著橄欖油和檸檬汁的沙拉(Lathera),以及一些烹煮過或相當(dāng)油的食物。這類食物源起於土耳其,通常有蔬菜、肉、米,或是在烤箱里拌上大量橄欖油所烤的面。同時,你還會吃上幾片鄉(xiāng)村風(fēng)味的面包(厚實有嚼感,和臺灣的土司或法式面包不同),吃上幾口feta起司(山羊或綿羊奶做成),然後至少喝上一杯酒。
你餓壞了,所以會吃得過量,加上葡萄酒的催化,以及午后隨季節(jié)不同、通常介于20至40度的高熱,你會覺得昏昏欲睡。你回到房里,脫下衣服,然后睡個午覺,一直睡到下午三、四點或更晚,依日子和你的工作性質(zhì)而有不同。
如果在公家單位上班,或是從事其他建筑、勞動、醫(yī)療等工作,下午兩點你的工作就已經(jīng)結(jié)束了,因此你想睡多久就睡多久。如果在店鋪、市場或其他零售業(yè)場所工作,周一、周三和周六只上半天,一樣愛睡多久就睡多久,所有的商店也在下午兩點就關(guān)門了。但是周二、周四和周五,你得在下午五點回去上班,工作到晚上八點或九點。
午覺起床后,你會喝杯希臘咖啡或Frappe,如果不趕著回去,可以放輕松聽聽收音機或看看電視。下午不用上班的人,通常到晚上六點或更晚才起來,然后在七點喝杯咖啡??Х乳_始讓你清醒后,大約晚上八點到九點,你會打電話給朋友們,討論待會兒要在哪碰面吃晚餐及喝酒。
再累也要徹夜狂歡的希臘生活
晚上十點,你來到最愛的餐廳,餐廳也才剛開門。然後你點了酒和一些開胃菜,因為朋友還沒到──雖然你們約晚上十點見的。他們要在十一點過后才會真的出現(xiàn),反正你也不在乎,因為那時,你已經(jīng)喝了三杯美味的酒了!
見到朋友時,你起身一一擁抱他們,親吻他們兩邊臉頰,然后請他們喝點酒或其他飲料,他們會從吃剩的開胃菜開始吃起。服務(wù)生過來問他們還想吃點什么,他不會拿菜單過來,因為絕大多數(shù)不錯的餐廳,都沒有正確的菜單可言。每個人都點了菜,喝了啤酒或葡萄酒,然后討論生活、八卦、政治,或是其他時事。
菜要等到十二點左右才會上來,大家都吃得很快。這時差不多已經(jīng)凌晨一點了,如果第二天早上還得工作的話,你就會向大家說晚安,回家睡覺。如果隔日不用上班,或是,你們年輕又瘋狂,就會離開餐館,到希臘任何城市都有的上百家Pub的任一家繼續(xù)流連。
你們差不多凌晨一點半到兩點左右來到Pub,發(fā)現(xiàn)店里客人也都是此時才開始陸續(xù)抵達。大約凌晨三點,Pub變成人擠人的舞池,女孩子則在桌上或吧臺上瘋狂跳舞,整個地方滿是抽煙的人,讓你幾乎無法呼吸,但是無所謂,反正你也相當(dāng)醉了,而且每個人都很快樂!
活動通常會到大約凌晨四點或更晚。希臘的俱樂部沒有法定年齡限制,大家都到同一類的俱樂部里玩,其中有的人已經(jīng)七十幾歲了。如果你真的夠年輕夠瘋夠狂野,你的派對會一直持續(xù)到早上八點。
狂歡加上酒精,你的肚子開始覺得不適,所以你到了一家賣湯的傳統(tǒng)餐廳,這種餐廳賣一種名叫Patsa的傳統(tǒng)羊腸湯,據(jù)說能減緩你的肚子不適,且助你入眠。這種餐廳二十四小時營業(yè),事實上,是唯一全天營業(yè)的餐廳,但不好找,因為它們多半是家族事業(yè),而且不在大馬路上。
如果你第二天得工作,你得在七點至七點半間起床,靠著咖啡的力量撐過一天,然後利用午睡時間補眠。如果你運氣好的話,你今晚應(yīng)該有辦法早睡,也許午夜十二點左右就能睡了,除非,又有朋友邀你出來玩了!希臘人這種工作和狂歡的循環(huán),真是累人,但是這樣做卻又能讓你覺得,你在全力享受生活,即使這種享受真是耗盡體力──至少,這樣的盡興可以讓你睡得香甜!
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