9:00-21:00(免長話費(fèi))
夏日涼品米涼蝦，會選用傳統(tǒng)的做法，提前將大米浸泡8小時，然后將泡發(fā)好的大米洗凈，磨成米漿，加水靜置30分鐘，只留下經(jīng)過靜置的米漿，并將米漿倒入燒開水的鍋中，調(diào)成中火，攪拌成糊狀，然后加入食用石灰水，這是米涼蝦定形的關(guān)鍵。趁著熱度，把米漿舀到漏勺中，擠壓出蝦米的形狀，一點點滑入到?jīng)鏊?，?ldquo;蝦米”冷卻后，盛入碗中，再加一勺紅糖水、一勺玫瑰糖，一碗香甜可口的米涼蝦就制作完成了。
米涼蝦是夏天必不可少的解暑涼品。
現(xiàn)在很多人為了方便，采用更簡單操作的方法，直接購買涼蝦粉制作，涼蝦粉直接在米粉里添加了堿，在原理上和傳統(tǒng)做法其實是相通的，同樣也可以做出美味的米涼蝦。
時間：2024-11-11 14:00
地址：廣州澳星出國
時間：2024-11-13 09:30~09:30
地址：杭州/杭州市西湖區(qū)教工路18號歐美中心A座B區(qū)1401室
時間：2024-11-16 13:30~16:30
地址：上海靜安洲際酒店B1樓 珍珠廳8（恒豐路500號）
時間：2024-11-23 14:00~18:00
地址：蘇州工業(yè)園區(qū)蘇州大道西229號尼盛萬麗酒店
時間：2024-11-24 13:00~17:00
地址：北京萬達(dá)文華酒店7層中國結(jié)廳（北京市朝陽區(qū)建國路93號萬達(dá)廣場C座）
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