據(jù)澳洲新聞網報道,澳人每年在面包上支出將近9000萬澳元。羅依摩根研究公司(Roy Morgan Research)的研究顯示,大多數(shù)澳人選擇在超市買面包,Coles、Woolworths、Aldi和其他獨立超市共占市場份額67%以上。
但由于超市面包種類繁多,令人眼花繚亂,消費者反而不知道選什么好了。
據(jù)調查,白面包仍然是最受歡迎的面包,但在過去十年里,全麥面包和谷物面包的也越來越受消費者的親睞。
近日,消費者監(jiān)管機構Choice將全麥面包市場21種品牌的面包分別切成片,從營養(yǎng)、口味和性價比方面對它們進行評比,從而選出前五名最佳面包。
調查顯示,Lawson的石磨全麥(Stone Mill Wholemeal)以87分摘得桂冠,每兩片面包價格為0.42澳元。Choice一名烘焙專家稱:“石磨全麥帶有泥土似的馨香和誘人的口味。”
第一名:Lawson石磨全麥面包。
排在第二名的是Abbott's Village Bakery的谷粒全麥面包(Grainy Wholemeal),獲評分86分,每兩片價格為0.39澳元。
第二名:Abbott's Village Bakery谷粒全麥面包。
緊接著到Burgen的全麥瓜子面包(Wholemeal & Seeds),獲84分,價格為0.58澳元/兩片;Woolworths自家產的鄉(xiāng)村全麥面包(Wholesome Country Wholemeal),獲83分,0.28澳元/兩片;Helga的傳統(tǒng)全麥面包,獲82分,0.39澳元/兩片。
第三名:Burgen全麥瓜子面包。
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