一起去馬耳他，歐洲移民理想地！

誰是你理想中的歐洲移民地？ 如同有一千個(gè)讀者就有一千個(gè)哈姆雷特一樣，想必每個(gè)人的答案都不盡相同。今天，我們要撩撩“他”——馬耳他，這個(gè)堪稱全歐洲移民理想地之一的國家，他更溫潤，更可愛，更令人向往。
 
 

上帝一樣的歷史與音樂一樣的靈魂
 
 

馬耳他是地中海上的一顆明珠，有著悠長的歷史與文化底蘊(yùn)，腓尼基人、希臘人、迦太基人、羅馬人、拜占庭人、阿拉伯人及圣約翰騎士團(tuán)先后成為他的主人。
 

而首都瓦萊塔是一座不折不扣的世界遺產(chǎn)城市，方圓55公頃的土地上聳立著320個(gè)歷史遺跡，她與耶路撒冷的圣約翰騎士團(tuán)的軍事和宗教歷史緊密聯(lián)系在一起。

然而，行走在瓦萊塔，卻時(shí)常有種時(shí)空交錯(cuò)的感受，不僅可以感知和上帝一樣悠遠(yuǎn)的歷史，還能觸摸和音樂一樣年輕的靈魂。
 

漫步其中，穿過游客熙熙攘攘的步行街，英倫風(fēng)范的古老紅色電話亭便驚鴻一瞥般地出現(xiàn)在眼前。

側(cè)耳聆聽，一陣陣清脆的汽笛聲在左耳邊響起，街頭藝人悠揚(yáng)的手風(fēng)琴聲即傳入右耳。

俯瞰海灘，坐在室外用心裝飾過的露天陽臺(tái)上，喝著本土啤酒Cisk，享受著瓦萊塔明媚的陽光與沙灘。

細(xì)細(xì)品味，那屬于圣約翰騎士團(tuán)的英勇無畏和年輕一代恣意飛揚(yáng)的精神在這個(gè)國家交融……繁復(fù)與極簡(jiǎn)、悠久與鮮活、精確與隨性，馬耳他從來都不是單一的，而是集萬千風(fēng)情于一身。

當(dāng)你穿行于瓦萊塔街頭，目光一定會(huì)被一個(gè)道路旁的老舊的建筑和它的莊嚴(yán)與肅穆所吸引，它就是瓦萊塔圣約翰大教堂（St John's Co-Cathedral）。

修建于1573年的瓦萊塔圣約翰大教堂是瓦萊塔的地標(biāo)建筑，也是馬耳他乃至地中海最久負(fù)盛名的教堂之一。她的外表樸素簡(jiǎn)樸，內(nèi)心卻莊嚴(yán)肅穆，透露著一股難以名狀的神圣，心靈至于此地，世界一切的紛繁嘈雜，也在頃刻間拋到腦后。

教堂內(nèi)部裝飾大量運(yùn)用了華麗的巴洛克風(fēng)格，包括交錯(cuò)雕刻的石墻，描繪了圣約翰生活場(chǎng)景的拱頂和側(cè)面祭壇。最別致的是，主教堂內(nèi)共有8個(gè)小堂，供奉了騎士團(tuán)8個(gè)部分的主保圣人。其中盎格魯-巴伐利亞小堂保存了騎士團(tuán)獲得的圣物。

如果說歷史是用來品讀的，那么美食，毫無疑問就是用來品嘗的，尤其是對(duì)來自一個(gè)飲食文化博大精深的國家的我們來說，怎能少得了對(duì)美食的描寫與敘述。

馬其他雖然袖珍，但好吃的東西也不少，定能讓來自中國的游客與移民大飽口福。

在馬耳他，你吃到的是典型的地中海食品。其飲食結(jié)構(gòu)與意大利的飲食結(jié)構(gòu)很相似。馬耳他家庭會(huì)經(jīng)常制作意大利通心粉，他們叫Pasta。比薩也是生活中的重要飲食組成部分。傳統(tǒng)的馬耳他菜以魚類和肉類為主，著名的菜品有魚派，燉兔肉，一種叫做Bra?ioli的橄欖牛肉和一道名為“寡婦湯”的名湯，里面加了羊奶酪。

要是你去Marsamxett碼頭游覽的話，依照季節(jié)的不同，你會(huì)看到各個(gè)品種的食用魚類。去Marsamxett碼頭還可以品嘗傳統(tǒng)的魚湯，里面放了很多種魚肉，季節(jié)不同，里面放的魚肉也不同。馬耳他最受歡迎的甜點(diǎn)叫做kannoli，這是一種炸過的脆皮蛋糕卷，里面放了ricotta奶酪。此外，意式和西西里式的甜品在馬耳他也很常見。

值得一提的是，馬耳他的本土啤酒品牌——Cisk，在整個(gè)歐洲都非常有名，曾多次獲得過各種國際大獎(jiǎng)，口味香醇又不像很多德國啤酒一樣苦的讓人無法下咽，在馬耳他當(dāng)?shù)刭u的也很便宜，1.5歐左右就能買一大瓶，去馬耳他一定別忘了嘗嘗這個(gè)牌子的啤酒。

觸手可及的歷史，到處是故事的街頭建筑，地中海獨(dú)有的性感與放縱，帶有情感的烹飪與美食，充滿著詩與遠(yuǎn)方的藍(lán)色天空和一塵不染的海灘……一幅幅、一卷卷無不勾畫著對(duì)他的熱烈的愛，沉醉在這樣的畫卷里，沒有人愿意醒來……

最后再說說這個(gè)“全歐洲第二移民理想地”的“第二”。

敢講“第二”，想必肯定也要有自己獨(dú)一無二的東西。如果前面介紹的是馬耳他的一些軟實(shí)力，最后再多言幾句他的“硬通貨”，看看夠不夠硬，能不能抵得上“第二”的美名。

馬耳他是世界上唯一一個(gè)“四位一體”的國家，即申根國+歐盟國+歐元國+英聯(lián)邦。與大多數(shù)歐洲國家相比，馬耳他還是個(gè)以英語為官方語言的國家，這來自于他長期處于英國的殖民統(tǒng)治之下。而英國退出歐盟后，馬耳他也將成為歐盟內(nèi)唯一一個(gè)英語國家。

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