泰國(guó)美食你都嘗過(guò)嗎？

泰國(guó)美食國(guó)際知名，無(wú)論是口味辛辣的還是較為清淡的，都能俘獲一大批擁護(hù)者。很多人去泰國(guó)旅游，甚至辦泰國(guó)精英簽證和泰國(guó)養(yǎng)老簽證，都有一部分原因是喜歡泰國(guó)的美食。

泰國(guó)菜主要分四大菜系，分別為泰北菜、泰東北菜、泰中菜和泰南菜。各地所用食材往往受鄰近國(guó)家影響，例如泰南菜和馬來(lái)菜一樣多用椰奶、鮮黃姜，而泰東北菜則與老撾菜一樣善用青檸汁。

提到泰國(guó)美食，有幾道菜深入人心，咖喱炒蟹、青木瓜沙拉、冬陰功湯等是游客必點(diǎn)；當(dāng)然，既美味又實(shí)惠的路邊小吃也不容錯(cuò)過(guò)。以下是十幾道深受吃貨歡迎的泰式美味，從街邊小食到經(jīng)典泰餐，皆能滿足所有挑剔的味蕾。

芒果糯米飯

芒果糯米飯是泰國(guó)特色的甜品小吃。泰國(guó)的糯米很香、很軟很有嚼頭，芒果很鮮、很甜，將芒果切塊裝入盤中，另一側(cè)放入淋上椰汁的糯米飯，芒果的酸味被糯米飯的甜味融化，最妙的是這兩者的優(yōu)點(diǎn)被泰國(guó)人完美地組合在一起，使得芒果飯非常非常好吃，而且價(jià)格也不是很貴。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的組合，竟然能在口里發(fā)生奇妙的“反應(yīng)”。

這道甜品在泰國(guó)很容易找到哦，尤其是在清邁、曼谷都人氣頗高的Mango！Mango?。ㄌ﹪?guó)知名的連鎖芒果甜品店，美味且性價(jià)比高。芒果糯米飯是鎮(zhèn)店之寶，一次吃盡布丁、冰激凌、芒果和糯米，香甜爽口久吃不膩。店內(nèi)裝飾都是芒果主題，門口還有一位標(biāo)志性的芒果蜀黍，可以和它拍照留念。在寧曼路上有兩家店，高峰期需要排隊(duì)哦。）除此之外，華欣海灘上的Pa Jua也備受游客的追捧，如果你恰好要去華欣，不妨去嘗試一下哦。

香蕉薄餅

價(jià)格在20-40泰銖（4-8RMB）之間，不是很貴，而且超級(jí)好吃！內(nèi)夾新鮮切片的香蕉是固定選項(xiàng)，另外你可以選擇加蛋或者其他。強(qiáng)烈推薦加巧克力，味道簡(jiǎn)直爽得不得了！

椰子冰淇淋

美味的冰淇淋放在新鮮的椰子上面，非常天然和純正！你可以在泰國(guó)隨處可見(jiàn)的路邊攤找到它，平均20泰銖（4RMB）。

泰國(guó)的榴蓮冰糕，簡(jiǎn)直好吃到哭??！方形的冰糕，用像漏斗一樣的紙質(zhì)碗拖住下面的。純正香濃的味道，吃過(guò)的人沒(méi)有不推薦的，在周末市集的街上就能買到。

PAD THAI（泰式炒粉）

有很多種口味選擇，非常不錯(cuò)。作為大街小巷無(wú)處不在的泰式傳統(tǒng)食物，口味甜中帶酸，一份價(jià)格大概30泰銖（6RMB）左右，里面有雞蛋、豆腐和豆芽菜。

青木瓜沙拉

這種泰國(guó)最有名的沙拉，要先將大蒜和辣椒用杵臼搗爛，然后加入羅望子汁、魚(yú)醬、花生、干蝦、西紅柿、檸檬汁、甘蔗糊、四季豆和少量磨碎的青木瓜，配著糯米飯一起吃。

菠蘿炒飯 ??????????????

菠蘿炒飯是極具特色的泰國(guó)美食。菠蘿外殼作為盛飯容器，妙趣橫生；菠蘿果肉和米飯、時(shí)蔬、肉類混炒，清香解膩。

菠蘿炒飯的上面，通常會(huì)撒上肉松和腰果，在增添清脆口感的同時(shí)，也提升了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在一般的泰式餐廳都能吃到菠蘿炒飯，75-150泰銖一份。

自助火鍋 ????????

泰式自助火鍋“Mugata”，存在于泰國(guó)幾乎所有城市，最有名的要數(shù)清邁的“千人火鍋”。煤氣爐點(diǎn)燃后，架上一口類似帽子的鍋，中間鼓起來(lái)的部分用來(lái)烤肉，而四周的“帽檐”則加上水用來(lái)涮蔬菜和豆制品。最受歡迎的菜品是大頭蝦，一般上來(lái)就被搶完。

這種自助火鍋一般設(shè)在室外，少則幾十桌，多則幾百桌，有的會(huì)有現(xiàn)場(chǎng)live，有的配有大屏幕。價(jià)格很便宜，149-229泰銖/人（人均30-40元），不同的地方價(jià)格會(huì)有些差異。

泰式奶茶

有別于一般的奶茶，泰式奶茶是橙色的，這可不是色素造成的，而是紅茶粉煮出來(lái)的顏色。紅茶加上煉乳和冰糖，最后再丟入幾粒冰塊，就是清爽又香甜的泰式奶茶了。

泰式奶茶可以是街邊攤上的消暑飲料，也可以是咖啡廳里的精致下午茶，實(shí)在喜歡的還可以在超市買速溶泰式奶茶粉帶回家隨時(shí)沖泡。

當(dāng)?shù)仄【?/strong>