(美國移民)如果是十幾年前,一提到在美國打工的華人,大家首現(xiàn)的能想到的工作可能就是:在餐館洗碗。十幾年過去了,華人赴美的數(shù)量有增無減,發(fā)展機(jī)會越來越多,工作選擇也更加豐富。比起曾經(jīng)的從洗碗開始的初代移民,現(xiàn)代的很多華人移民都是在美國完成學(xué)業(yè)之后直接進(jìn)入白領(lǐng)階層。
但是這也僅限于那些家中財力可以支撐他們學(xué)業(yè)的群體,其實這個比例很小很小。更多的華人初到美國還是要從這些基層工作開始。其實我們平時說的洗碗工指的是在餐館當(dāng)雜工。雜工是一個又苦又累的活兒,洗菜丶切菜丶刷碗丶擦地丶倒垃圾,什么活兒都得干。
慢慢對廚房熟悉之后,干得有比較好,就有可能被老板提拔成廚師相關(guān)的工作,開始可能只是不需要太多技術(shù)的幫廚工作,慢慢就成為可以獨(dú)立做菜的廚師。
當(dāng)然這個過程中,工資越來越高,工作量相對越來越輕松一些。目前在餐館當(dāng)雜工月工資能拿到2500美元左右,幫廚就可以漲到2800美元以上,如果成為大炒(主要廚師)就能賺到3500美元以上了。所以說如果在國內(nèi)已經(jīng)有廚師證和經(jīng)驗的話,雖然美國餐廳不認(rèn)中國的廚師證,但是找一份工資在3000美元以上的工作不難。
在餐飲行業(yè),華人要完成逆襲應(yīng)該就是自己開餐館了。當(dāng)然也有不少本身有財力,在國內(nèi)有開餐館經(jīng)驗的,到美國之后直接開餐廳。如果能從雜工一路到自己開餐館,那真的就是白手起家的典范了,可以說相當(dāng)成功。如果說在餐廳打工是很多中年華人女性的選擇,那么做裝修工就是很多中年華人男性的選擇,即使沒有什么相關(guān)經(jīng)驗,只要不怕臟不怕累就可以從新手開始做。
一般新手主要做一些搬重物,砸墻面丶地板這樣的累活兒,日工資一般在80美元左右,相當(dāng)于時薪10美元。熟練工一般都是在國內(nèi)就有相關(guān)經(jīng)驗的,無論是在家庭裝修還是水電維修方面,只要能保證解決掉客戶的問題就好。一般日工資能拿到150美元到180美元。
在這個行業(yè)賺錢最多的還是包工頭,其實跟在國內(nèi)一樣,包工頭既要能不斷找到客戶,還要組織一個能解決更方面問題的裝修隊。包工頭一般不需要再做這些臟活累活,但是收入很客觀,少到大幾千,多到上萬。
雖然裝修工人不能像在餐館打工那樣可以提供住宿,但是一般中午會包一頓飯或者有飯補(bǔ)??傮w上,工資要比在餐館賺的多。初到美國,跟各種華人中介打交道是不可避免的,無論是找工作丶考駕照丶租房子或者辦身份丶找伴侶,總之你生活中的種種問題,都可以請中介幫忙。
如果你能找到良心中介,確實可以花錢省掉不少麻煩,但是如果找到騙人的中介,同胞騙起你來才是真正的從不手軟,分分鐘讓你血本無歸。在美國開中介公司的華人要么是在美國生活經(jīng)驗豐富的,要么是有資源丶有人脈丶有本事的華人,要么就是想著騙一個是一個的無良商人。
至于如何區(qū)分良心中介和騙人中介,一方面看自己的防范意識,一方面看自己的運(yùn)氣了……不過如果有本事在美國開中介公司,那么賺錢就不是問題,年收入幾十萬到上百萬,主要是看從事的中介領(lǐng)域了。
在中介公司工作,相比較餐廳打工或者做裝修工,顯得比較高大上。但是要從事中介工作,要么需要工作經(jīng)驗,要么需要真才實學(xué),要么就得有一張能說會道的巧嘴。除了以上這些比較常見的職業(yè),在工廠打工,在美甲店打工,在華人超市打工等等,這些基層的工作還是比較好找的。
在美國找到合適的工作是所以華人移民美國前考慮的重要問題之一,畢竟工作其實也代表著一種保障。
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