“世界三大菜系”——土耳其美食圖鑒

2019-10-29
供稿人:廣州澳星 聯(lián)系方式:020-38390900
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土耳其和中國(guó)、 法國(guó)一起,被稱為“世界三大美食國(guó)”。作為地跨歐亞兩洲的國(guó)家,土國(guó)美食既帶有中東地區(qū)大口吃肉的特色,又兼具歐洲西餐的繁復(fù)精致。土耳其美食擁有豐富多變的前菜、道地的土耳其烤肉、比臉還大的面包,搭配不同口味的風(fēng)味茶飲,各種美食吃不完也吃不膩!

 

 

kebab無肉不歡土耳其烤肉·kebab

 

土耳其的烤肉舉世聞名,也因此,外國(guó)人不全然深入了解土耳其美食之多元者,常把烤肉與土耳其劃上等號(hào)。

 

然而,從另一個(gè)角度來看,如果到了土耳其卻不多嘗嘗幾種不同的烤肉,似乎也是白走一遭。所以,烤肉仍是土耳其舉足輕重的代表美食,而且是國(guó)民美食。

 

Köfte那些年我們追的宜家肉丸真面目土耳其肉丸

 

愛逛宜家的小伙伴們都知道,來宜家必吃招牌美食:瑞典肉丸。但是你知道嗎?這么多年我們可能都被宜家給“騙”了!瑞典政府2018年發(fā)過這樣一條推文:“瑞典肉丸,其實(shí)是根據(jù)瑞典國(guó)王查理十二世于18世紀(jì)從土耳其帶回來的菜譜做的。咱們還是尊重下事實(shí)吧!”

 

無論源自哪里,土耳其肉丸的美味是不變的,或煎或炸或煮的肉丸,是所有土耳其人的心頭好,也是來土耳其旅游不可錯(cuò)過的美食之一。

 

Midye Dolma海鮮界的網(wǎng)紅擔(dān)當(dāng)貽貝飯

 

在土耳其的海邊,你經(jīng)常會(huì)看到賣貽貝飯的小攤。黑油油的貽貝整整齊齊地?cái)[放著,旁邊擺放著切成塊的檸檬,等待著食客們的大駕光臨。

 

飽滿的貽貝肉和吸滿湯汁的米飯,焦黃噴香外焦里嫩的烤羊腸包,混合著空氣中飄來咸咸的海風(fēng),這大概就是伊斯坦布爾的味道吧。

 

M?s?r&Kestane人間煙火氣烤栗子&烤玉米

 

土耳其晝夜溫差較大,一到晚上就會(huì)寒風(fēng)陣陣,三四月份依然能夠呵出白氣來。幸運(yùn)的是,回家路上總能碰見幾輛售賣烤玉米和烤板栗小推車,在寒冷的夜里蒸騰著大朵的白霧。

 

金黃多汁的烤玉米散發(fā)出甜甜的香氣,個(gè)大飽滿的板栗在炭火上噼啪作響。天氣再冷,胃也是暖的。

 

Dondurma將“皮”進(jìn)行到底土耳其冰淇淋

 

土耳其冰淇淋堪稱是世界上最堅(jiān)韌、最有嚼勁的冰淇淋,而且它還被譽(yù)為“會(huì)飛的冰淇淋”。土耳其冰淇淋外觀非常粘稠和富有韌性,和它天然,熱情,美味,可口的味道一樣,售賣方式極富熱情和快樂,充滿趣味性,能為客人和孩子們提供豐富的的娛樂效果和開心的購(gòu)買體驗(yàn)。

 

土耳其冰淇淋不僅是一道可口的美食,更是一個(gè)超乎尋常的視覺大餐,來土耳其一定要體驗(yàn)下"被耍"的感覺呀~ 

 

值得注意的是,土耳其甜點(diǎn)的是其最大特色,是其古怪又惹人遐思的名稱:“淑女腿”、“美女唇”、“貴妃臍”、“宰相指”……圖中的“夜鶯巢”是一種淋上糖漿的果仁餡面食。

 

Pide&Manti

不止在意大利和中國(guó)土耳其披薩&餃子

 

不止意大利有匹薩,地中海地區(qū)很多國(guó)家都有類似的帶餡烤餅。土耳其匹薩形狀較為狹長(zhǎng),是土耳其人最愛的街頭小吃之一。

 

土耳其餃的名字“manti”,正是來自中國(guó)——不過不是“餃子”,而是“饅頭”。據(jù)說,“饅頭”沿著絲綢之路從中國(guó)傳至了土耳其,難怪吃著有種莫名的親切感。漢語中的饅頭,一般是發(fā)酵后蒸制的面食;但這“土耳其饅頭”卻是不發(fā)酵的,這點(diǎn)來看,倒更接近上海的“小籠饅頭”呢。

 

 

申請(qǐng)條件:

1. 年滿18周歲,無犯罪記錄

2. 滿足投資要求:購(gòu)買一套或多套總價(jià)值25萬美元以上房產(chǎn)

3. 所購(gòu)房產(chǎn),3年內(nèi)不出售

 

項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì):

1、一步到位獲得護(hù)照,全球免簽和落地簽110多國(guó)家地區(qū)

2、性價(jià)比高,是目前市場(chǎng)上價(jià)格最低的公民入籍項(xiàng)目之一

3、4-6個(gè)月快速獲批,并且無移民監(jiān)、無任何居住要求

4、可申請(qǐng)美國(guó)E1/E2簽證,曲線實(shí)現(xiàn)快速赴美

5、與歐盟關(guān)稅同盟,并且與很多歐、亞、非周邊國(guó)家簽署雙邊貿(mào)易協(xié)定,大大有利于經(jīng)商

6、土耳其是歐盟候選國(guó),并且明確目標(biāo)在未來5年內(nèi)加入歐盟,屆時(shí)公民身份含金量進(jìn)一步提升

7、房產(chǎn)價(jià)格低谷,投資好時(shí)機(jī),并且投資周期短,房產(chǎn)3年后即可出售

8、土耳其是目前開放快速入籍項(xiàng)目中唯一來自歐亞大陸的地理、人口及經(jīng)濟(jì)大國(guó),也是G20國(guó)家中唯一開放低價(jià)位投資快速護(hù)照項(xiàng)目的大國(guó)

 

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